Kartoffelpuffer wie bei Oma #newgrandma
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Kartoffelpuffer wie bei Oma #newgrandma



Kartoffelpuffer wie bei Oma von Amandea. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Genießen wie bei Oma! Schnell und lecker! Kartoffeln und Zwiebeln schälen und halbieren. In den Mixtopf geben und 5 sek / Stufe 5 zerkleinern. Die Masse mit dem Spaten nach unten schieben. Mehl, Eier, Salz und Pfeffer dazu geben und ca. 30 sek / Stufe 3 verrühren. Evtl. Etwas zeit zugeben, dann aber im weiter rühren. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Puffer darin göldbraun backen / braten. Je nach Geschmack kann man: Apfelmoos, Zuckerlachs, Salat dazu essen… Da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken!

teodor